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立秋后,豆腐和此物一起煮,腰不痛了,腿不软了,男女

豆腐为豆浆加石膏或盐卤水制成,古称“黎福”,是我国的发明创造,素有“植物肉”之美称。常见豆制品包括豆腐干、豆腐泡、腐竹、豆腐乳、豆腐皮等,是将豆浆、豆腐等再次加工制作而成的,营养成分相近,功效相近。

豆腐和海带一起煮汤

将海带提前泡发好,洗净切片,小葱切葱花,将水烧开,倒入适量食用油,把切好的海带倒入锅中,煮10-15分钟左右,放进豆腐,小火煮5分钟,加盐即可。

豆腐海带一起煮的功效

1、美容养颜

豆腐中含有大豆异黄酮,这种营养成分对于女性调理内分泌具有一定的帮助,而海带所含的胶质及牛磺酸,可以促使体内的有害物质随同大便排出体外,具有一定的排毒养颜的作用。

2、补充营养

海带中含有蛋白质、以及钾等多种矿物质,而豆腐蛋白属完全蛋白,其中含有人体必需的八种氨基酸,并且比例也接近人体需要,因此两者适量同食可以为机体补充一定的营养物质。

3、健脑益智

豆腐中含有丰富的大豆卵磷脂,而海带中含有蛋白质,以及多种微元素,因此食用有益于神经、血管、并且可以促进大脑的发育生长